玉香齋~ 聖誕節蛋糕和節慶麵包 開始預購囉!

Posted by 玉香齋 On 十二月 - 7 - 2012玉香齋~ 聖誕節蛋糕和節慶麵包 開始預購囉! 已關閉迴響。

 

一年一度的聖誕節即將到來

玉香齋【聖誕節限定版】蛋糕和節慶麵包也溫馨出爐囉!! 

 

【12/21號之前預購聖誕節蛋糕還可以享8折優惠喔!  ★限12/14~12/25提貨有效★】

 

(點擊圖檔可放大)

 

產品介紹:

 

~聖誕節點心麵包系列~

潘娜朵尼
麵團經由法國天然酵母長時間自然發酵,混合了大量水果乾(葡萄乾、蔓越莓、杏桃…等) 近似蛋糕的蓬鬆麵包,切開後水果香混合酵母香氣,直撲入鼻,麵包風味濃郁,果香味十足~

潘娜朵妮Panettone 有個浪漫傳說:
一位麵包師傅為了追求心愛的女人,創作出這款富有水果香的甜麵包。後來成為義大利人聖誕餐桌上必備的節慶麵包!

【口碑推薦】

<<部落客推薦 >>【葛瑞斯的天堂】歡度聖誕!玉香齋的好吃糕點

沒有烤過的麵包竟然可以見到如此鬆軟的樣貌阿!攀那朵尼介於法國麵包和湯種吐司之間,用手撕的時候感覺得到它的蓬鬆,吃起來口感非常好。

  <<部落客推薦 >>【Tina’s夢想樂園】素食也能享用美味聖誕甜點

切開後麵包的天然酵母吸引我們的味覺,鬆軟的麵包穿插著略具酒香的葡萄乾,麵包夾雜著片片柑橘,吃完後口中留著香濃柑橘香氣。

 

史多倫

史多倫是德國非吃不可的耶誕點心,原自於15世紀德國東部的第一大城德烈斯敦Dresclon,為紀念在雪地裡出生的耶穌而製作,有著耶穌出生時被毛毯包裹著的造型,有人稱之聖袍麵包,本來是限給教堂的麵包,後來演變成家家戶戶過耶誕的節慶麵包;加入蔓越莓、葡萄乾、柑桔切片、杏仁角、肉桂做成,淡淡的肉桂香夾帶水果香氣,表面還撒上厚厚的雪白糖霜,所以吃起來香甜緊時不乾澀,每一口都帶給舌尖味蕾無比的甜蜜滿足。

【口碑推薦】

<<部落客推薦 >>【smilevlen】玉香齋聖誕下午茶

史多倫外層撒上肉桂粉,麵包帶點濕度,不會太乾、不甜,肉桂的香氣很重,搭配茶飲很適合。冷藏食用就可以,因為是雪地的食物-聖袍麵包。

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加入大量水果乾,吃起來的口感比起一般市面上吃到的麵包口感更為鬆軟。麵包體上灑上細緻的糖粉入口即化~帶點微酸的水果丁穿插其中,多了一分口感也多了一分滋味~

 

~聖誕節蛋糕~

★【法式安貝栗子】★

使用法國時尚頂級品牌安貝栗子,以栗子為主題設計的聖誕甜點香草蛋糕+法國安貝栗子及榛果脆餅+香草奶凍

【口碑推薦】

<<部落客推薦 >>【風像家人的吃喝玩樂】聖誕節來囉~法式安貝栗子蛋糕(素食蛋糕)

中間一層香草奶凍,一層法式安貝栗子+榛果脆餅,薄薄的奶油,一點也不用擔心熱量太高唷!再仔細瞧一瞧切面,真材實料,每一口都吃的到美味,微甜而不膩,香濃卻又爽口,綿密又扎實,蒙布朗奶油有著淡淡的芋頭香,搭配的恰如其分。

<<部落客推薦 >>【Candyworld的胡言亂語】法式安貝栗子蛋糕(素食)

偏咖啡米色的奶油,像是蒙布朗栗子奶油般的清爽,最特別的就是榛果脆餅,為什麼這樣說呢?因為他跟裝飾上的金莎巧克力做呼應。

 

★【聖誕莓果巧克力】★

巧克力慕斯+巧克力蛋糕+紅莓果餡+咖啡布丁

【口碑推薦】

<<部落客推薦 >>【"勇みの美しい少女】莓麗巧思,玉香齋聖誕莓果巧克力

這個聖誕莓果巧克力,一整個就是少油少糖但美味沒少,是最怕胖又貪饞的人兒過節的好良伴。 

<<部落客推薦 >>【sweet memory】玉香齋聖誕莓果巧克力蛋糕

此款聖誕莓果巧克力蛋糕有著華麗的外觀,蛋糕上的裝飾具有濃濃的聖誕氣息,相當美觀和應景,黑色巧克力薄片灑上食用金粉顯得金光閃閃十分耀眼,草莓散發出迷人香氣令人難以抗拒,蛋糕最外層的巧克力慕斯不時飄著濃郁的巧克力氣味讓人忍不住食指大動。

 

玉香齋素食烘培

★    網路商城:http://www.jadecake.com.tw/

門市資訊:

1. 【忠孝店】

客服專線:02-8787-6680
傳真專線:02-2753-4291
營業時間:07:00~21:00
門市地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄1號(近市政府捷運站1號出口)

2. 【南京店】

客服專線:02-2712-2277
傳真專線:02-8712-2977
營業時間:07:00~21:00
門市地址:台北市松山區南京東路四段75巷14弄17號 (由健康路8巷 進入)

 

【玉香齋】粉絲專頁: https://www.facebook.com/jadecake

Email:service@jadecake.tw

玉香齋的史多倫聖誕麵包

Posted by jadecake On 十二月 - 19 - 2011玉香齋的史多倫聖誕麵包 已關閉迴響。

※本文轉載自BB

好興奮喔~參加這次的試吃活動!超期待的我迫不及待想收到史多倫聖誕麵包^O^/
真是貼心的店家還來電告知食用天數  他說收到三天後在吃風味更佳
當然嚕!麵包是當天現做的

先介紹他登場


看似不起眼 這可是真材實料阿
外表原本是有糖霜 等待多天  融化了
但不影響口感


史多倫聖誕麵包
口感層次分明,不像一般麵包吃起來需要狂喝水,飽水度夠
當我一刀一刀切開,濃濃香味撲鼻而來
慘了我  聖誕節還沒到   我就先提早過完
那我還可以要聖誕節的禮物嗎?! (拜託~my dear)


史多倫麵包(stollen)是德國非吃不可的耶誕點心,
源自於15世紀德國東部的第一大城德烈斯敦Dresden,為紀念在雪地裡出生的耶穌而製作,
有著耶穌出生時被毛毯包裹著的造型,有人稱之為聖袍麵包,本來是獻給教堂的麵包,
後來演變成家家戶戶過耶誕的節慶麵包;採用大量香料,糖、乾果做成,表面還撒上厚厚的雪白糖霜,所以吃起來香甜緊實不乾澀。


有興趣想試試看
現在可以從網路上訂購~~是不是很方便阿XD

點進上面的線上訂購

恩~看見聖誕節限定款 點它
再把它加入購物車
再來就是 結帳去嘍~~

看你是要註冊會員還是直接購買都可以喔

註冊帳號,填寫你的基本資料即可!
是不是很簡單阿XD

選擇配送方式
按下繼續
就可以嘍!!

文章內容純屬個人體驗感受 僅供參考

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玉香齋/德國史多倫聖誕麵包

Posted by jadecake On 十二月 - 16 - 2011玉香齋/德國史多倫聖誕麵包 已關閉迴響。

※本文轉載自ஐ雲淡風輕ஐ

♫:叮叮噹 叮叮噹 鈴聲多響亮…
聖誕節腳步將至,
滿街的應景裝飾,
相當有耶誕氣息!!

當然,
目睭看到好景緻,
小嘴也該犒賞一下吧!!

來個火雞大餐??
不不不!!
太貴了!!
咱家大概只買得起一隻雞爪子!!

不然…拐杖糖??
NO~NO~NO~!!
太幼稚了!!
本倫走得是氣質成熟偶像派呀!!

還好咱家也是個"好鼻師",
搜尋一下,
就讓我找到了玉香齋德國史多倫聖誕麵包!!
嘿嘿!!
平民價位!!
OK的啦!!

說到玉香齋呀!!
三三好喜歡他們家的東東,
也吃過好回,
現在可以網路訂購就更方便啦!!

找到我的史多倫聖誕麵包,
放進購物車!!

接著當然就去結帳囉!!

再來,
如果你已加入會員,
就可以登入繼續!!
或者你是新朋友,
可以選擇註冊或直接購買!!

三三第一次使用玉香齋商城網購,
當然就給它註冊下企啦!!
資料填一填…
姓名:林志玲
身高:174cm…
哈哈!!
不是填這個啦!!
這是我嚮往的咩!!  

好啦!!
填妥後,
它就會告訴你帳戶已建立!!
阿你就"繼續"給它按下企!!

所填的運送訊息此時會再出現,
讓你再重新確認!!

接著就是再確認付款訊息!!

通通檢查無誤後,
就可以確認結帳嚕!!

YES!!
訂單成功提交,
就在家裡等好康吧!!

叮咚!!
我的史多倫來嚕!!
從那兩個透明的小窗戶看進去…
哇!!
還好咱家定力夠,
要不然可能馬上破窗而入!! 

德國史多倫聖誕麵包(奶素)~

史多倫麵包(stollen)是德國非吃不可的耶誕點心,
源自於15世紀德國東部的第一大城德烈斯敦Dresden,
為紀念在雪地裡出生的耶穌而製作,
有著耶穌出生時被毛毯包裹著的造型,
有人稱之為聖袍麵包,
本來是獻給教堂的麵包,
後來演變成家家戶戶過耶誕的節慶麵包;
採用大量香料、糖、乾果做成,
表面還撒上厚厚的雪白糖霜,
所以吃起來香甜緊實不乾澀。

打開蓋子,
行家一看就知道是糖霜在作祟,
所以看起來有點濕氣的感覺!!
不過這對愛吃甜品的三三來說…正中下懷,
我可是被這景象引誘到猛吞口水咧!!

上面有一張閃亮亮的玉香齋logo貼紙,
旁邊還有兩份DM!!
哈哈!!
這DM…我跟它很熟啦!!
拿過好幾份囉!!

史多倫倒栽蔥一下,
可以看到有很多果乾唷!!
沒錯!!
阿斗子的麵包都有這種養生fu,
超愛加入堅果或果乾!!

訂購時,
店家特別交代,
史多倫放個一兩天會更香、更好吃!!
呼~!!(喘大氣兒)
咱家望著它忍了兩天,
終於可以請它出關了!! 

長得很普通,
甚至…很不起眼吧!! 

上頭灑的糖霜,
都被麵包吃進去了嗎??
只剩下邊邊角角還有一些痕跡!!

第一刀下去…
唷呼!!
單調無趣的外表,
裡面還真是熱鬧非凡!!

第二刀下去…
更肯定史多倫料好實在!!

刷刷刷刷刷…
每一刀下去,
都是期待和驚喜!!

從一切開,
那香氣就自麵包縫縫一直飄出來,
手指頭還不小心偷到了一些融掉的糖霜,
光是吮吮指尖,
都覺得超幸福的啦!! 

史多倫聖誕麵包外皮不像法國麵包又乾又硬,
它很紮實,
但飽水度也很夠!!

裡面則佈滿了進口蔓越莓、加州葡萄乾、日本蜜柑橘及杏仁角!!
哈哈!!
原來德國史多倫聖誕麵包是名混血兒!!
難怪口感和味覺也這麼豐富有層次!!

怎模辦??
聖誕節還沒到,
我就吃掉一個德國史多倫聖誕麵包了耶!!
沒辦法!!
就是欲罷不能嘛!! 

還好!!
玉香齋現在不只店面通,
網上訂購…一指嘛A通啦!!
12月20日以前預訂付清,
還可享受預購優惠價喔!!
(限12月16日至12月25日提貨有效)

有興趣,
歡迎參觀!!

~玉香齋~

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玉香齋的史多倫聖誕麵包

Posted by jadecake On 十二月 - 15 - 2011玉香齋的史多倫聖誕麵包 已關閉迴響。

※本文轉載自風象家人的吃喝玩樂

看到許多麻吉們試吃玉香齋的產品,每一樣都是那麼的可口、好吃。因此喜好美食的風向一家人當然也不能錯過呀!於是當看到玉香齋又有新的試吃時,馬上二話不說報名去,幸運得是~~這次終於獲得了試吃機會,所以風向媽也超期待這次的"史多倫聖誕麵包"唷!

先來看看介紹唷:
★德國史多倫聖誕麵包(奶素)

史多倫麵包(stollen)是德國非吃不可的耶誕點心,源自於15世紀德國東 部的第一大城德烈斯敦Dresden,為紀念在雪地裡出生的耶穌而製作,有著耶穌出生時被毛毯包裹著的造型,有人稱之為聖袍麵包,本來是獻給教堂的麵包, 後來演變成家家戶戶過耶誕的節慶麵包;採用大量香料,糖、乾果做成,表面還撒上厚厚的雪白糖霜,所以吃起來香甜緊實不乾澀。
(資料來源:玉香齋網站)

期待了好一陣子,突然接到了玉香齋的來電,啥~~要親自送來耶!哇!終於可以嘗到了唷,口水不斷的在分泌中,好想立刻咬一口呢!不巧的是~~送來時,風向 媽剛好外出,於是在電話聯絡之後,將"史多倫聖誕麵包"放置好,還特別跟風向媽說明,麵包是當天現做好的,常溫保存即可,可以現吃,過個三天再吃,風味更 佳,放置一星期時吃,風味又不一樣唷!

看看麵包的切面,就讓人口水直流,裡面有葡萄乾,莓果乾跟碎堅果,由於算是剛出爐的,所以麵包上的雪白糖霜是看不見的,因為熱氣融化掉了糖霜的緣故,不過,無損面包的口感啦!

看看風向弟的那一副滿足樣,就知道麵包的好吃;麵包香甜不膩口,搭配果乾跟碎堅果,配得剛剛好,一不小心就一口接一口的吃下去,根本忘了還能放三天或是七 天的口感,真得是很想嘗嘗風味差別在哪裡,但是一拿到就因為麵包的香氣誘人,加上麵包口感類似蛋糕,好吃又香甜,所以就忍不住的吃光光了。

此次試吃為〔玉香齋素食專業烘焙〕免費提供產品試吃,
風向媽並未收取任何廣告費用,
各人口味不同,
文中所寫純為個人感受,
僅供參考。

心動嗎?快進入玉香齋的網頁選購唷!進入玉香齋網站:http://www.jadecake.tw/
再點進線上訂購
選擇史多倫麵包~~點進去選擇購買數量之後,加入購物車就可以囉!

如果不是用戶,可以直接購買,繼續結帳去

填上完整的資料,就可以在家等待麵包的到來囉!~~很方便吧!

有興趣的朋友,可以去試試唷!

【玉香齋】
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潘娜朵妮(Panettone)

Posted by jadecake On 十一月 - 28 - 2011潘娜朵妮(Panettone) 已關閉迴響。

※本文轉載自欣欣

♫:叮叮噹 叮叮噹 鈴聲多響亮

你看他不避風霜 面容多麼慈祥

叮叮噹 叮叮噹 鈴聲多響亮

他給我們帶來幸福 大家喜洋洋♫

 

聽到這聖誕歌曲,

大家一定很熟悉,

聖誕節到囉!

 

聖誕老公公來送禮物了,

聖誕禮物小捧油才有啊!

可不是呀!

今年很特別【玉香齋】送來了

潘娜朵妮(Panettone)~

給我當聖誕禮物,

感恩唄!

小巧橘色的手提盒子,

可愛小熊的圖案,

這就是我的聖誕節禮物啦!

看看這鍛帶真是應景,

不愧是聖誕節限定版,

義大利米蘭著名的耶誕點心。

白色塑膠帶上還寫著:

嘗鮮方法三步驟:

是不是看不清楚呢?

 

這裡有放大版,

請仔細看哦!

聞:首先當您打開封或撕開,貼近麵包,

您將聞到淡淡天然的小麥香氣而不是有酸味。

當然,這是需要經驗才能分辨香精和天然的不同

 

 

捏:輕捏麵包,您將發現它富有彈性,

不會一壓就塌陷且難回復原狀,

密封存放到隔天仍然柔軟有彈性。

 

嚼:口感Q且有咬勁,不會入口就縮成一塊,

如同嚼一坨生麵糰的感覺。

發酵不完成或沒烤熟的麵包,食用後容易產生胃酸。

走進廚房瀰漫著一股麵包香,

濃濃的麵包風味

加上水果味,

不蓋你,

真是乓貢貢 貢貢乓啦!

從這開撕開了,

馬上讓潘娜朵妮現出原形,

來瞧瞧它的盧山真面目。

看這胖胖圓圓的造型,

就是潘娜朵妮(Panettone)麻,

從外面也看的到顆顆水果粒!

雖然只是平凡的長相,

可是卻有不同的內在哦!

先來個側面版!

麵包裡佈滿了葡蔔乾、蔓越莓、杏桃

等不同的水果乾,

裡面則是添加鮮奶及奶油,

單純的麵粉。

再來個放大版!

麵包也有毛細孔A,

個個搶著呼吸著新鮮空氣,

密密麻麻的氣孔,

也難怪就是這麼新鮮。

到底拍完了沒有?

還沒啦!

我忍不住先吃了!

綿綿綿!

QQQ!

那會加泥好呷!

軟軟的麵包入口後,

嘴巴滿滿的果乾味,

再一口,

我還要一口,

就這樣,

就這樣,

香甜圓滿“潘娜朵妮”被啃光了!

 

 

今年想過不一樣的聖誕節嗎?

想吃不一樣的聖誕點心嗎?

 

 

 

玉香齋http://www.jadecake.com.tw/index.php?route=common/home

 

等你來嘗鮮!

玉香齋【潘娜朵妮】~風味濃郁,果香味十足

Posted by jadecake On 十一月 - 24 - 2011玉香齋【潘娜朵妮】~風味濃郁,果香味十足 已關閉迴響。

※本文轉載自░丁丁の好康快報░

這個就是我今天要介紹的主角~

【潘娜朵妮】。
源自15世紀,是義大利米蘭著名的水果點心,
在義大利一般公司行號都將它做為聖誕或新年禮物犒賞員工,有討喜氣的意思。

【潘娜朵妮】還有個浪漫的愛情傳說哦~
相 傳米蘭的貴族Ughetto Atellani 愛上了窮麵包師傅Toni的女兒Adalgisa ,爲了追女生,他化裝成麵包師傅製作這個麵包,Toni師傅大爲讚賞,允許女兒的婚事,並且得到米蘭的公爵 Ludovico il Moro Sforza (1452-1508)的認可,在文藝復興大師達文西(da Vinci)的住宅舉行婚禮,公爵親自主持,後來這個麵包就叫做 Pan de Toni (or Toni’s bread)。

很開心能獲得試吃這充滿幸福滋味的麵包,
感謝玉香齋~讓我也沾了喜氣。


這是收到的當天,
樂樂迫不及待的想要拆開,
她一直問我,這是什麼?
我說是好吃的麵包,它的名字叫【潘娜朵妮】。

玉香齋的外包裝乾乾淨淨,
果然做吃的,對衛生很重視,
值得歐露。


不好意思,這些入鏡的可愛玩偶,
都是樂樂要求擺放的,
小小年紀的她很有主見呢。

一拆開塑膠袋,
裡面的外盒包裝整個粉卡哇伊耶,
非常深受小朋友喜愛唷。


還能手提,送禮或自用都非常方便。


外盒還設計一個透明櫥窗,
可以看見裡面的麵包體哦。


這時樂樂又搶著拿了,
一直說要給她小狗、頑皮豹及小叮噹吃


外盒拆封非常容易,
2側都可以開,只要輕輕扳開就能開啓。


因為我要拍照,樂樂總嫌我動作好慢,
看得出她飢渴的程度,哈!

她好好奇裡面的東西,
一直探頭看並拉出它。


將~將!
【潘娜朵妮】登場囉。

蝴蝶結很有耶誕氣息耶~
沒錯~這【潘娜朵妮】就是玉香齋的耶誔限定版。

雖然隔著袋子,隱約中已經看得到烘烤成金黃色的外皮,
非常的誘人吶。


取出的同時,
樂樂非常的興奮,囔囔著我,她想吃的慾望。
好嘛!媽咪快一點吼!乖。(邊拍照~邊安撫她)

看到這【潘娜朵妮】,我和樂樂的眼睛都定格了,
哇~散發著完美的金黃色澤及濃郁的果香味,
真讓人垂涎三尺


有沒有誘人?!
不管拍哪個角度,色澤都非常的金黃均勻。


快速的找到了接縫處,輕輕的撕開紙膜,
你看看那黏在紙膜上的外皮,牽絲的程度,好蓬鬆。


被扒光的【潘娜朵妮】
渾身佈滿了加州葡萄乾及日本柑桔切片,
光看就很吸引人。


樂樂已經等的不耐煩了~呵!

拿了一把刀切開,不黏刀,
麵包體好柔軟又綿密。


你看看切下去牽絲的內層,
感覺好Q好讚又好香哦。


裡面的用料超豐富,完全不惜成本,
有大量的葡萄乾及柑桔切片,
增加麵包的香氣及滋潤口感。


玉香齋【潘娜朵妮】,麵團使用法國天然酵母長時間自然發酵,
混合了大量水果乾(加州葡萄乾.日本柑桔切片),近似蛋糕的蓬鬆,
切開後水果香混合天然酵母香氣直撲入鼻,風味濃郁果香味十足。


你看看麵包輕壓下去還會自動彈回來,
彈性很Q,非常的蓬鬆。

咬下的第一口,隨著咀嚼,
那香濃Q彈的麵包體,
融合著葡萄乾的香甜及柑桔的澄香,
很有咬勁,層次豐富。
留下滿嘴的果香。

厚~那ㄟ加齁呷啦!


樂樂吃的好開心耶~
一口接一口的,還直說著『好好吃』
最喜歡吃葡萄乾,一直挑來吃,哈!


還一直說要給她的朋友吃~


這是樂樂在試吃的時剛好被我錄到的~
你看她直說著『好好吃』
以前她只喜歡吃菠蘿麵包,看來現在又多了一個選擇

這次的試吃份量不小,
可是很快就被我和寶貝給嗑光了
真的好好吃~好香好軟好Q


看到這張DM圖也很誘人對不對!

玉香齋在喜餅、蛋糕、伴手禮都有很多元化的商品,
而且都相當的有賣點及好吃。


你看看多麼豐富的產品,
都好吸引人吶。

玉香齋粉厲害~
每年都得獎,
這些都是玉香齋的榮耀,玉香齋的實力阿。


小小一提:
這是這次的裝【潘娜朵妮】袋子,
上面還標示了麵包小常識,非常的受用。
大家也可以充實一下哦

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